NUESTRA HISTORIASABOR DE HOGAR
PRIMERO
FUE CASA.
Antes del nombre, antes del salero y antes del primer punto de venta, ya existía la receta.
DESDE 2019UNA RECETA QUE
NO EMPEZÓ AYER.
La sal que dio origen a Boyar lleva alrededor de 40 años preparándose en la familia de Emilio Guijarro Falcon. En 2019, Emilio decidió empaquetarla y comercializarla. Boyar fue su primer emprendimiento.
De una preparación casera pasó a una marca que llegó a 50 puntos de venta en La Laguna y a cocinas de restaurantes. Hoy la propuesta conserva una sola formulación: B.N5.
EL NOMBRE GUSTÓ.
EL SABOR YA ESTABA.
Emilio eligió Boyar porque le gustó la palabra. No hay una leyenda inventada detrás del nombre. La historia está en la receta y en el paso de compartirla en casa a llevarla a más cocinas.
Boyar se prepara en Gómez Palacio, Durango, con materias primas de proveedores mexicanos. Su siguiente capítulo busca abrir más conversaciones con restaurantes, hoteles, bares y puntos de venta.
Conoce B.N5