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COCINA BOYARHORNO

PESCADO AL HORNO CON VEGETALES

Pescado, verduras y B.N5 en una sola charola.

Propuesta culinaria para revisión de Boyar. Pendiente de validación por el responsable de la marca.

30 MIN APROX.4 PORCIONESB.N5 AL GUSTO

A COCINAR.

  1. 01

    Precalienta el horno a 200 grados C. Corta las verduras finamente para acompasar su cocción con la del pescado.

  2. 02

    Coloca las verduras y el pescado en una charola. Distribuye el aceite y una pequeña cantidad de B.N5.

  3. 03

    Hornea hasta que el pescado alcance 63 grados C en el centro, medidos con termómetro. Comprueba que los vegetales estén cocidos.

  4. 04

    Sirve de inmediato con limón. Ajusta el sazón al final, no antes de probar.

Un detalle que importa.

El tiempo depende del pescado, su grosor y tu horno. Usa la temperatura interna como referencia.

Referencia de temperatura interna: FoodSafety.gov. La combinación culinaria con B.N5 es una propuesta de Boyar pendiente de validación en cocina.