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COCINA BOYARPLANCHA

POLLO A LA PLANCHA CON LIMÓN

Una base sencilla para servir con arroz, ensalada o dentro de unos tacos.

Propuesta culinaria para revisión de Boyar. Pendiente de validación por el responsable de la marca.

25 MIN APROX.4 PORCIONESB.N5 AL GUSTO

A COCINAR.

  1. 01

    Separa la tabla y los utensilios que tocarán el pollo crudo. Seca los filetes con papel de cocina y deséchalo.

  2. 02

    Distribuye una pequeña cantidad de aceite y B.N5 en ambos lados. Calienta una plancha o sartén.

  3. 03

    Cocina por ambos lados hasta que el centro alcance 74 grados C, medidos con termómetro. El tiempo depende del grosor.

  4. 04

    Sirve con el limón y tus acompañamientos. No reutilices el plato del pollo crudo para el producto cocido.

Un detalle que importa.

Comprueba la temperatura; el color no basta para verificar una cocción segura.

Referencia de temperatura interna: FoodSafety.gov. La combinación culinaria con B.N5 es una propuesta de Boyar pendiente de validación en cocina.